Kakaoschalen-Tee

Kakaoschalen-Tee aus Peru

Kakaoschalen-Tee wird aus dem Schalen der Kakaobohnen gewonnen. Beim Rösten der Kakaobohnen lösen sich die Schalen von der eigentlichen Bohne ab. Die Schalen werden aufgefangen und dann in ihrer unveränderten, natürlichen Art als Kakaoschalen-Tee genossen.

Die Schalen werden einfach mit heißem Wasser (wir empfehlen 100° C) aufgegossen und geben so ihren vollmundigen aromatischen Kakao-Geschmack ab. Die herben leicht bitter-süßlichen typischen Kakaonoten kommen toll zur Geltung. Wir meinen ein tolles Kakao-Getränk ganz ohne Zucker und Zusatzstoffe.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

• 1- 2 Esslöffel Kakaoschalen (je nach gewünschter Intensität)
• ca. 200ml heißes Wasser (100°C)
• je nach Geschmack 5-10 Minuten ziehen lassen